Restaurant Bremerhof

Unser Restaurant bietet regionale und internationale Gerichte. Die Küche verarbeitet vorwiegend Produkte lokaler Anbieter, so gewährleisten wir höchste Qualität und Frische. Ob in unserer gemütlichen Bauernstube, in der neu gestalteten Turmstube oder unserem Stucksaal - lassen Sie sich bei Pfälzer Gemütlichkeit sowie einem guten Tropfen aus unserem Weinkeller verwöhnen.

Speisenkarte Sommer

Traditionelle Suppenterrinen

Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz
mit Rinder-Leberknödel und Spätzle
5,90


Big soup terrine with liver dumpling and noodles


Unser Ungarischer Gulaschtopf
zartes Rinder- & Schweinefleisch mit frischer Paprika,
Zwiebeln, Kartoffeln & erlesene Gewürze
geben dieser Suppe den unvergleichlichen Geschmack
7,90


Big soup terrine with Hungarian goulash soup

Hier haben wir den Salat

Großer Beilagensalat mit Hausdressing
6,90


Side order salad


Salatvariation "Mediterran"
Blattsalat mit kalten gegrillten Zucchini,
Paprika, Champignons und marinierten Oliven
10,40


Green salad with cold grilled zucchini,
peppers, mushrooms and marinated olives

Großer italienischer Salat
mit Tomaten, Oliven, Peperoni, Ei, Käse & Kochschinken
10,40


Salad with tomatoes, egg, ham and cheese

Salatvariation mit gebratenen Hähnchenstreifen
Knackige Salate mit frischen Kräutern,
dazu gebratene Hähnchenfiletstreifen
11,90


Colorful mixed salad plate with grilled chopped chicken
Es geht auch ohne Fleisch

Es geht auch ohne Fleisch

Hausgemachte Maultaschen
mit Spinat-Ricotta-Füllung
in fruchtiger Tomatensauce, dazu frische Parmesanspäne
9,90

Homemade ravioli with spinach ricotta filling in fruity tomato sauce,
served with fresh Parmesan chips
+++

Pfälzer weißer Käse
Sahnequark mit frischen Kräutern verfeinert
dazu Bauernbrot oder Dampfkartoffeln
8,40

Curd cheese with herbs with brown bread or boiled potatoes

+++

Allgäuer Käsespätzle
mit Bergkäse, Zwiebeln & Sahne verfeinert,
dazu resche Röstzwiebeln und ein Salatteller
11,90
Spätzle noodles topped with cheese and roasted onions and a salad

 

Unsere Biergarten-Klassiker

Zartes mariniertes Putensteak mit Kräuterbutter
dazu eine Backkartoffel mit Kräutercreme
13,40
Turkey steak with homemade herb butter & baked potato
with curd cheese with herbs

Goldgelb gebratenes Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und ein Salatteller
13,40
Pork cutlet with breadcrumbs „Vienna style“, French fries and a salad

Paniertes Schweineschnitzel „Waidmanns Art“
mit Waldpilzen in Rahm, dazu Pommes frites & Salatteller
15,40
Pork cutlet with breadcrumbs with mushrooms in cream sauce,
French fries and a mixed salad

Bestes Steakhaus Rumpsteak „Pfälzer Art“
mit Röstzwiebeln
dazu Pommes frites und ein Salatteller
22,40
Beefsteak with fried onions, French fries and a mixed salad

Bestes Steakhaus Rumpsteak „Mâitre d´hôtel“
mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites und ein Salatteller
22,40

 

 

Aus dem Pfälzer Jagdgebiet

Wildragout „Jennerwein“
mit Pfälzer Dornfelder abgelöscht, behutsam geschmort,
mit Naturgewürzen und Waldpilzen verfeinert
dazu servieren wir Spätzle und einen Salatteller
16,40

Goulash venison with mushrooms, small noodles and a mixed salad

Empfehlungen vom Küchenchef

Pfälzer Bruzzelfleisch
marinierter Schweinekamm mit Zwiebeln gebraten
dazu Weißkrautsalat, Kräuter-Knoblauch-Dip & Pommes frites
9,90
Sliced pork with onions served with white cabbage salad, 
herb garlic dip and French fries
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Flammkuchen "Elsässer Art"
mit Speck und Zwiebeln
8,90
Flame cake "Alsace Style" with bacon and onions
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Flammkuchen "Vegetarisch"
mit Feta, Paprika, roten Zwiebeln & Tomaten
9,40
Flame cake "Vegetarian" with feta, peppers, red onions & tomatoes
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Hausgemachte Maultaschen
mit Spinat-Ricotta-Füllung
in fruchtiger Tomatensauce, dazu frische Parmesanspäne
9,90
Homemade ravioli with spinach ricotta filling in fruity tomato sauce, 
served with fresh Parmesan chips
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Mediterraner Antipasti - Teller
mit gegrillten Zucchini, Paprika, Champignons, Oliven,
Tomate-Mozzarella, Mediterran-Dip, kalt serviert, dazu Baguette
9,90
Mediterranean antipasti plate with grilled zucchini, peppers, 
mushrooms, olives, tomato, mozzarella, Mediterranean dip, baguette
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Antipasti - Teller "Toskana"
mit gegrillten Zucchini, Paprika, Champignons, Oliven,
Tomate-Mozzarella, Salami, Landschinken, Mediterran-Dip, 
kalt serviert, dazu Baguette
11,90
Mediterranean appetizers - plate with grilled zucchini, peppers, mushrooms, olives, tomato mozzarella, salami, country ham, 
Mediterranean dip, baguette

Was es in de Palz immer gebt

2 Pfälzer Bratwürste mittelgrob 1,2,6
von der Landmetzgerei Jenzer, Lohnsfeld
mit Riesling-Sauerkraut und Bauernbrot
9,90
2 roasted sausages with sauerkraut and bread


Hausgemachte Rinder–Leberknödel
mit Riesling-Sauerkraut und Bauernbrot
9,90
Beef liver dumpling with sauerkraut and bread


Bremerhöfer Mix
1 Hausmacher Bratwurst 1,2,6 & 1 Rinder-Leberknödel
mit Riesling-Sauerkraut und Bauernbrot
9,90
1 Roast sausage & one beef liver dumpling with sauerkraut, bread  

Brotzeit

Bauernfleischkäse1,2,6 mit Brezel
6,40
Fleischkäse with homemade pretzel


Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Bauernbrot
7,40
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with brown bread
Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Pommes frites
8,90
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with French fries
Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Bratkartoffeln
9,50
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with home fries
Pfälzer Hausmacherteller
Blut-, Leberwurst & Schwartenmagen1,2
serviert mit Bauernbrot
8,90
"Pfälzer Wurst" German cold cuts with brown bread

Für unsere kleinen Gäste

1 Bratwurst 1,2,6 dazu Pommes frites
4,90
1 roast sausages with French fries


Kinderschnitzel dazu Pommes frites
5,90
Small pork cutlet „Vienna style“ with French fries


Panierte Hähnchenteile dazu Pommes frites
5,90
Chicken nuggets with French fries


Portion Spätzle mit dunkler Soße
3,90
Small noodles with brown sauce

Portion Pommes frites mit Majo oder Ketchup
2,90
French fries with mayo or ketchup



Speisekarte zum download

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Mittagstisch

23.-30.9.18 ( solange der Vorrat reicht )

Sonntag

Saltimbocca von der Putenbrust
auf Paprika-Risotto mit Basilicum-Pesto
14,90

 

Montag:

Tagliatelle mit Tomatenwürfeln in Spinat-Frischkäsesauce
dazu frisch geriebene Parmesanspäne
7,40

 
Dienstag:
Schwenksteak "Mediterran"
dazu Grillgemüse und Kartoffelecken
8,40

 

Mittwoch:
Kürbis-Risotto mit gerösteten Kürbiskernen & Kürbis-Kernöl
7,40

 

Donnerstag:
Kasseler auf Sauren-Bohnen-Kartoffelgemüse
8,40

 
Freitag:
Muscheln "Rheinische Art" in Weißwein-Buttersauce
mit Gemüsestreifen dazu Baguette
9,90

Unser Samstags – Eintopf - nach Großmutters Rezept

Gaisburger Marsch mit Gemüse, Rindfleisch, Landbrot
5,90

.....und nächsten Sonntag:

Rollbraten vom Spanferkel in pikantem Braten-Jus
dazu Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel
14,90

 

Wies'n-Schmankerln
Empfehlungen vom Küchenchef:

Böfflamott - Rinderschmorbraten
in pikanter Rotweinsauce
dazu Butterkarotten & Kartoffelknödeln
14,90
roast beef in spicy red wine sauce
with butter carrots and potato dumplings

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Münchner Haxengulasch
herzhafter Schweinegulasch
dazu Semmelknödel und ein Salatteller
11,90
Goulash braised pork w/ bread dumpling & salad

 Portion Radi (Rettich)
mit Brez'n
3,50
White radish w/Bezel
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2 Original Münchner Weißwürste
mit Händelmeier süßem Senf und Brezel
5,90
2 Bavaria white sausage with sweet mustard and Bezel
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Ganze Schweine - Grillhaxe*
(1200g Rohgewicht)mit Hausbrot
14,90
Whole Ham knuckle roasted with homemade bread
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Portion Grillhaxe*
mit Rotkraut und Semmelknödel
11,90
Portion knuckle roasted with red cabbage & bread dumplings
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Hausgemachter bayrischer “Obatzda”
(angemachter Camembert)
mit Hausbrot
8,90
Camembert Cheese prepared w / homemade bread
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Gegrilltes Zanderfilet
auf Rahm-Sauerkraut
dazu Petersilien-Kartoffeln
16,90
Grilled pikeperch on creamed sauerkraut parsley potatoese
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Wildschweinbraten in pikanter Sauce
mit einer Rotwein-Preiselbeeren-Birne
dazu Kartoffelknödel und ein bunter Salatteller
16,90
wild boar roast with potato dumplings served with a side salad

Inklusivpreise in €uro (Tip welcome)

 

 

Wochenkarte zum download

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Wir haben für Sie ein paar Impressionen rund um den Bremerhof zusammengetragen, damit Sie sich einen Eindruck von unserem Haus machen können.

Mit dem von der UNESCO als Biosphärenreservat ausgezeichneten Pfälzer Wald liegt das größte zusammenhängende Waldgebiet Deutschlands gleich vor den "Toren" der Stadt Kaiserslautern! Erkunden Sie auf 12 verschiedenen Rundwanderwegen die Umgebung rund um Kaiserslautern.

Verwendete Zusatzstoffe
1. Phosphat; 2. Geschmacksverstärker; 3. Farbstoff; 4. Konserviert; 5. Säuerungsmittel; 6. Antioxidationsmittel; 7. Geschwefelt; 8. Süßungsmittel; 9. Koffeinhaltig; 10.Chininhaltig; Bei Allergenen-Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unseren Service.