Restaurant Bremerhof

Unser Restaurant bietet regionale und internationale Gerichte. Die Küche verarbeitet vorwiegend Produkte lokaler Anbieter, so gewährleisten wir höchste Qualität und Frische. Ob in unserer gemütlichen Bauernstube, in der neu gestalteten Turmstube oder unserem Stucksaal - lassen Sie sich bei Pfälzer Gemütlichkeit sowie einem guten Tropfen aus unserem Weinkeller verwöhnen.

Speisenkarte Winter

Suppen

Tagessuppe
täglich wechselnde Suppe
3,30
soup of the day

Kartoffel-Bergkäse-Suppe
mit Riesling & Graubrot-Croutons
5,40
Potato Mountain Cheese Soup
with Riesling & brown bread croutons

 

Unser Ungarischer Gulaschtopf
zartes Rinder- & Schweinefleisch mit frischer Paprika,
Zwiebeln, Kartoffeln & erlesene Gewürze
geben dieser Suppe den unvergleichlichen Geschmack
7,90

Big soup terrine with Hungarian goulash soup

Hier haben wir den Salat & Vorspeisen

Hausgemachtes Kräutercreme mit Baguette
2,20
Homemade herbal cream with baguette

Gebackener Ziegenkäse an Wildkräutersalat mit Feigen
in Senf-Honig-Dressing, dazu Baguette
9,90
Baked goat's cheese with wild herbs salad with figs
in mustard-honey dressing, with baguette

Feldsalat mit Wildschinken
an Himbeer-Dressing, dazu Baguette
7,90
Corn salad with smoked venison ham on raspberry dressing, with baguette

Salatvariation „Kikeriki“
Knackige Salate mit frischen Kräutern dazu gebratene Hähnchenfiletstreifen
11,90
Mixed salad plate with grilled chopped chicken

Bunter Beilagensalat
klein 3,90 - groß 6,90
Side order salad - small or large

Vegetarisch & Fisch

Gnocchi "Mediterran"
mit gegrillten Paprika, Zucchini, Champignons & Parmesan
9,90
Gnocchi "Mediterranean" with grilled peppers, zucchini, mushrooms & parmesan

 

Allgäuer Käsespätzlemit Bergkäse, Zwiebeln & Sahne verfeinert,
dazu resche Röstzwiebeln und ein Salatteller
11,90
Spätzle noodles topped with cheese and roasted onions and a salad

Fisch

Meeresfrüchte-Risotto
mit Gemüse & Pesto
11,90
Seafood risotto with vegetables & pesto


Gegrilltes Zander-Filet
auf Kartoffel-Karottengemüse in Dillrahm
16,90
Grilled pike perch fillet on potato and carrot vegetables in dill cream

 

Aktuell - Grill & Flammkuchen

Gegrilltes Hähnchenbrust-Filet
auf Basilikum-Spaghetti mit Parmesan-Käse-Sauce, Salatteller
14,90
Grilled chicken breast fillet on basil spaghetti with Parmesan cheese sauce and salad

Münchner Haxengulasch
herzhafter Schweinegulasch dazu Semmelknödel und ein Salatteller
11,90
hearty pork goulash served with bread dumpling and salad

Gemischter Braten
von Rind & Schwein
dazu Blumenkohl mit Polnischer-Butter und Kartoffelknödel
13,90
Mixed roast of beef & pork
plus cauliflower with crumbly butter and potato dumplings

Rindsroulade "nach Großmütterchen Art"
dazu hausgemachtes Rotkraut und Kartoffelknödel
15,90
Rolled beef with red wine sauce, red cabbage and potato dumplings

Flammkuchen


Flammkuchen "Elsässer Art"
mit Speck und Zwiebeln
8,90
Flame cake "Alsace Style" with bacon and onions

Flammkuchen "Vegetarisch"
mit Feta, Paprika, roten Zwiebeln & Tomaten
9,40
Flame cake "Vegetarian" with feta, peppers, red onions & tomatoes

Flammkuchen "Shrimps"
mit Shrimps, Cocktailtomaten & Dill
10,40
Flame cake "Shrimps" with shrimp, cocktail tomatoes & dill


Schweinefilet-Medaillons "Robert"
in Dijon-Senf-Zwiebelsauce
dazu Kartoffel-Lauch-Gratin
18,90
Pork tenderloin medallions "Robert" in Dijon mustard onion sauce
with potato and leek gratin

Goldgelb gebratenes Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und ein Salatteller
13,40
Pork cutlet with breadcrumbs „Vienna style“, French fries and a salad

Paniertes Schweineschnitzel „Waidmanns Art“
mit Waldpilzen in Rahm, dazu Pommes frites & Salatteller
15,40
Pork cutlet with breadcrumbs with mushrooms in cream sauce,
French fries and a mixed salad

Bestes Steakhaus Rumpsteak „Pfälzer Art“
mit Röstzwiebeln
dazu Pommes frites und ein Salatteller
22,40
Beefsteak with fried onions, French fries and a mixed salad

Bestes Steakhaus Rumpsteak „Mâitre d´hôtel“
mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites und ein Salatteller
22,40

Grillteller mit Rindersteak & Schweinemedaillon
Grilltomate, Kräuterbutter dazu Pommes frites und ein Salatteller
22,40
Grill plate beef steak & pork steak with grilled tomato, herb butter, French fries, salad

Grillplatte für 2 Personen
Rindersteak, Schweinemedaillons, Grillspeck, Grilltomate, Kräuterbutter
dazu Gemüse & frittierte Kartoffeln
39,90
Grill plate for 2 - beef steak, pork steak with grilled tomato, herb butter,
served with vegetables and different fried potatoes 

 

Aus dem Pfälzer Jagdgebiet

Wildragout „Jennerwein“ aus dem heimischen Jagdrevier
mit Pfälzer Dornfelder abgelöscht, behutsam geschmort
mit Naturgewürzen und Waldpilzen verfeinert
dazu servieren wir Spätzle und einen Salatteller
16,40
Goulash venison with mushrooms, small noodles served with a side salad

Wildschweinbraten in pikanter Sauce
mit einer Rotwein-Preiselbeeren-Birne
dazu Kartoffelknödel und ein bunter Salatteller
17,90
wild boar roast with potato dumplings served with a side salad

Hirschsteak unter Wildkräuter-Kruste
auf Waldpilzsauce, serviert mit Kroketten und einem bunten Salatteller
23,90
Venison steak under wild herb crust
on forest mushroom sauce served with croquettes and a side salad

Brotzeit

Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Bauernbrot
7,40
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with brown bread

Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Pommes frites
8,90
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with French fries

Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Bratkartoffeln
9,50
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with home fries

Pfälzer Hausmacherteller
Blut-, Leberwurst & Schwartenmagen1,2
serviert mit Bauernbrot
8,90
"Pfälzer Wurst" German cold cuts with brown bread

Schinkenplatte
Rohschinken aus dem Tannenrauch serviert mit Butter, Gurken & Bauernbrot
10,90
smoked ham with brown bread

Käseteller
verschiedene Käsesorten serviert mit Butter, Zwiebeln & Bauernbrot
10,90
Cheese with brown bread

Für unsere kleinen Gäste

1 Bratwurst 1,2,6 dazu Pommes frites
4,90
1 roast sausages with French fries


Kinderschnitzel dazu Pommes frites
5,90
Small pork cutlet „Vienna style“ with French fries


Panierte Hähnchenteile dazu Pommes frites
5,90
Chicken nuggets with French fries


Portion Spätzle mit dunkler Soße
3,90
Small noodles with brown sauce

Portion Pommes frites mit Majo oder Ketchup
2,90
French fries with mayo or ketchup



Dessert

Weißes Schokoladen-Parfait
auf Waldfruchtspiegel mit Schokochips
6,90
White chocolate parfait on forest fruit table with chocolate chips


Apfelringe im Backteig mit Vanilleeis
serviert mit Zimt-Zucker und Schokosauce
7,90
Apple rings in batter with vanilla ice cream served with cinnamon sugar and chocolate sauce


Gemischtes Gourmet-Eis
3,90 mit Sahne 4,40
Mixed ice cream


Eis mit heißen Himbeeren
Zartschmelzendes Crème Vanilla Eis mit heißen Himbeeren in Fruchtsauce
4,90
vanilla icecream with hot raspberries


Coupe Dänemark
Köstliches Creme Vanilla-Eis, garniert mit Sahne & Schokosauce
4,90
Coupe Denmark Delicious cream vanilla ice cream, garnished with cream & chocolate sauce


Walnuß-Eisbecher
Köstliche Maple Walnuts & Chocolate Chips Eiscreme
garniert mit Walnüssen, Nußkrokant und Schlagsahne
5,20
Walnut sundae
Delicious Maple Walnuts & Chocolate Chips Ice CreamGarnished with nuts and cream

Eierlikör-Becher
Zartschmelzendes Crème Vanilla Eis mit Eierlikör, garniert mit Schlagsahne
5,90
Egg liqueur cups

Delicate crème vanilla ice cream with egg liqueur, garnished with whipped cream

Eis - Indianer
Köstliches Eis nach Wahl, garniert mit einem Topping
2,90
Ice - Indians - Delicious ice cream of your choice, garnished with a topping

Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis
Apfelstrudel aus gezogenem Strudelteig mit Crème Vanilla Eiscreme
serviert mit Schlagsahne
4,20
Apple strudel from pulled strudel dough with crème vanilla ice cream and whipped cream

Wiener Quarkstrudel mit Vanilleeis
Quarkstrudel aus gezogenem Strudelteig mit Crème Vanilla Eiscreme
serviert mit Schlagsahne
4,20
Quark swirl of drawn strudel dough with crème vanilla ice cream and whipped cream

 

 

 

 

Speisekarte zum download

Unsere aktuelle Winterkarte können Sie als *pdf hier downloaden.

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Mittagstisch

17.-24. Feb. 19 ( solange der Vorrat reicht )

Sonntag Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Cordon Bleu vom Schweinerücken
dazu Erbsen & Karotten und Kartoffel-Kroketten
15,90

 

Montag    Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Spaghetti "Carbonara" in Schinken-Sahnesauce, Blattsalat
7,40
 
Dienstag    Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Schweine-Schnitzel "Pfefferrahm"
dazu Pommes frites und Blattsalat
8,40

Mittwoch    Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Kürbis-Gnocchi-Pfanne mit gerösteten Kürbiskernen
7,40

Donnerstag    Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Rinder-Saftgulasch mit Paprika dazu Knöpfle
7,40
 
Freitag     Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Forelle "Müllerin Art" (grätenfrei),
mit Peterslienkartoffeln, Blattsalat
9,90

Unser Samstags-Eintopf  - nach Großmutters Rezept:
Weißer-Bohneneintopf mit Kartoffeln, Rauchfleisch, Landbrot
5,90

nächsten Sonntag  Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Rumpsteak "Strindberg" mit Senf-Zwiebel-Kruste,
dazu Bohnen im Speckmantel und Kroketten
22,90

 

Aktuell

Kaltes Roastbeef zartrosa gebraten
mit hausgemachter Remoulade
serviert mit goldgelben Bratkartoffeln
12,90
Cold roast beef pink fried with homemade tartar sauce
served with golden fried potatoes

 

Wochenkarte zum download

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Wir haben für Sie ein paar Impressionen rund um den Bremerhof zusammengetragen, damit Sie sich einen Eindruck von unserem Haus machen können.

Mit dem von der UNESCO als Biosphärenreservat ausgezeichneten Pfälzer Wald liegt das größte zusammenhängende Waldgebiet Deutschlands gleich vor den "Toren" der Stadt Kaiserslautern! Erkunden Sie auf 12 verschiedenen Rundwanderwegen die Umgebung rund um Kaiserslautern.

Verwendete Zusatzstoffe
1. Phosphat; 2. Geschmacksverstärker; 3. Farbstoff; 4. Konserviert; 5. Säuerungsmittel; 6. Antioxidationsmittel; 7. Geschwefelt; 8. Süßungsmittel; 9. Koffeinhaltig; 10.Chininhaltig; Bei Allergenen-Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unseren Service.