Restaurant Bremerhof

Unser Restaurant bietet regionale und internationale Gerichte. Die Küche verarbeitet vorwiegend Produkte lokaler Anbieter, so gewährleisten wir höchste Qualität und Frische. Ob in unserer gemütlichen Bauernstube, in der neu gestalteten Turmstube oder unserem Stucksaal - lassen Sie sich bei Pfälzer Gemütlichkeit sowie einem guten Tropfen aus unserem Weinkeller verwöhnen.

Speisenkarte Herbst

Suppen

Tagessuppe
täglich wechselnde Suppe
3,30
soup of the day


Kürbiscremesuppe vom frischen Butternut - Kürbis
mit Sahnehaube, Kürbiskernöl & gerösteten Kürbiskernen
5,40
Pumpkin cream soup topped with whipped cream, pumpkin seed oil
and toasted pumpkin seeds

Ungarischer Gulaschtopf
Zartes Rinder- & Schweinefleisch mit frischem Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln
& erlesenen Gewürzen geben dieser Suppe den unvergleichlichen Geschmack
7,90
Big soup terrine with Hungarian goulash soup

Hier haben wir den Salat

Pflücksalat │gebackener Ziegenkäse│Honig│Feigen
dazu Baguette
9,90
Pickling salad with baked goat cheese │ Honey │figs to baguette

Feldsalat mit Hirschschinken│Walnußkerne
an Himbeer-Dressing, dazu Baguette
8,90
Corn salad with smoked deer ham Walnut kernels on raspberry dressing, with baguette

Salatvariation „Kikeriki“
Knackige Salate mit frischen Kräutern dazu gebratene Hähnchenfiletstreifen
12,40
Mixed salad plate with grilled chopped chicken

Bunter Beilagensalat
klein   3,90  -  groß   7,40
Side order salad - small or large

Vegetarisch / Flammkuchen

Kürbis-Risotto
mit steirischem Kern-Öl & gerösteten Kürbiskernen, dazu ein Salatteller
11,90
Pumpkin risotto with Styrian core oil and roasted pumpkin seeds a salad plate

Allgäuer Käsespätzle
mit Bergkäse, Zwiebeln & Sahne verfeinert, dazu resche Röstzwiebeln & ein Salatteller
11,90
Spätzle noodles topped with cheese and roasted onions served with a side salad

Flammkuchen "Vegetarisch"
mit Feta, Paprika, roten Zwiebeln & Tomaten
9,90
Flame cake "Vegetarian" with feta, peppers, red onions & tomatoes

Flammkuchen "Elsässer Art"
mit Speck und Zwiebeln
8,90
Flame cake "Alsace Style" with bacon and onions

Flammkuchen "Halloween"
Kürbiswürfel│Hirschschinken
12,90
Flame cake "Halloween" Pumpkin cubes│deer ham

ream

 

Fisch / Aktuell

Gebratenes Zanderfilet
auf Kürbis-Kartoffel-Gemüse
16,90
Fried pike perch on pumpkin and potato vegetables

Aktuelles
Puten-Involtini
gefüllt mit Steinpilzen│Kräuterrahm│Bandnudeln
14,90
Turkey Involtini filled with porcini mushrooms │ herb cream │ ribbon noodles
Rindsroulade "nach Großmütterchen Art"
dazu hausgemachtes Rotkraut und Kartoffelknödel 2,4,5,6,7
15,90
Rolled beef with red wine sauce, red cabbage and potato dumplings

aus der Pfanne - vom Grill

Goldgelb gebratenes Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und ein Salatteller
13,90
pork cutlet with breadcrumbs „Vienna style“, French fries served with a side salad

Paniertes Schweineschnitzel „Waidmanns Art“
mit Waldpilzen in Rahm dazu Pommes frites & ein Salatteller
15,90
pork cutlet with breadcrumbs, w/mushrooms in cream sauce, French fries & salad


Schwabenteller
Schweinefilet-Medaillons mit Rahmpilzen
dazu buntes Gemüse und Schwäbische Knöpfle
18,90
Pork fillet medallions with creamy mushrooms with vegetables and Swabian noodles


Kleines Rumpsteak "Ladys Cut" mit Kräuterbutter
an buntem Salat
14,90
Beefsteak "Lady's cut" with herb butter & salad


Bestes Steakhaus Rumpsteak „Pfälzer Art“
mit Röstzwiebeln
dazu Pommes frites und ein Salatteller
22,90
Beefsteak with fried onions, French fries served with a side salad


Bestes Steakhaus Rumpsteak „Mâitre d´hôtel“
mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites und ein Salatteller
22,90
Beefsteak with herb butter, French fries served with a side salad


Grillteller mit Rindersteak & Schweinemedaillon
Grilltomate, Kräuterbutter dazu Pommes frites und ein Salatteller
22,90
Grill plate beef steak & pork steak with grilled tomato, herb butter, French fries, salad


Grillplatte für 2 Personen
Rindersteak, Schweinemedaillons, Grillspeck, Grilltomate, Kräuterbutter
dazu Gemüse & frittierte Kartoffeln
39,90
Grill plate for 2 - beef steak, pork steak with grilled tomato, herb butter,
served with vegetables and different fried potatoes


Für Bratkartoffeln als Beilagenänderung berechnen wir 1,00 € Aufpreis.

Aus dem Pfälzer Jagdgebiet

Pikantes Wildhaschee mit Waldpilzen
serviert mit Pappardelle-Nudeln und einem bunten Salatteller
12,90
Wild hash with wild mushrooms served with pappardelle noodles and a colorful salad

Wildragout „Jennerwein“ aus dem heimischen Jagdrevier
mit Pfälzer Dornfelder abgelöscht, behutsam geschmort
mit Naturgewürzen und Waldpilzen verfeinert
dazu servieren wir Spätzle und einen Salatteller
16,90
Goulash venison with mushrooms, small noodles served with a side salad

Wildschweinbraten in pikanter Sauce
mit einer Rotwein-Preiselbeeren-Birne
dazu Kartoffelknödel und ein bunter Salatteller
17,90
wild boar roast with potato dumplings served with a side salad

Geschnetzelte Wildschweinkeule in Champignonrahm
serviert mit Rösti und buntem Salatteller
17,40
Sliced wild boar leg in mushroom cream served with rösti and colorful salad

Hirschsteak auf Sauce Cumberland
serviert mit Mandel-Broccoli und Kroketten
23,90
Venison steak on Cumberland sauce
served with almond broccoli and croquettes

Vorankündigung ab 27. Oktober 2019

Gänsebraten nach "Großmütterchen Art" *
mit Weinapfel und glasierten Maronen, dazu Rotkraut, Servietten- & Kartoffelknödel
19,90
grilled Goose, Oven cooked wine apple, glazed chestnut,
with red cabbage, bread & potatoes dumplings

nur auf Vorbestellung

Ganze Gans nach "Großmütterchen Art" (für 4 Personen)
mit pikanter Füllung serviert mit Weinapfel und glasierten Maronen,
dazu Rotkraut & Kartoffelknödel & 1 Flasche St. Laurent Rotwein halbtrocken 0,75 ltr.
87,90
1 whole grilled Goose for 4 person, Oven cooked wine apple, glazed, chestnut,
with red cabbage & potatoes dumplings including 1 bottle red wine 0,75 ltr.

Brotzeit

Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Bauernbrot
7,90
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with brown bread


Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Pommes frites
9,40
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with French fries


Hausgemachter Wurstsalat1,2 mit Bratkartoffeln
10,40
Sausage salad (sliced sausages, with vinegar, oil, onions)
served with Home fries


Schinkenplatte
Rohschinken aus dem Tannenrauch serviert mit Butter, Gurken & Bauernbrot
11,40
smoked ham with brown bread


Käseteller
verschiedene Käsesorten serviert mit Butter, Zwiebeln & Bauernbrot
11,40
Cheese with brown bread

Für unsere kleinen Gäste

1 Bratwurst
dazu Pommes frites
4,90
1 sausage with French fries

Kinderschnitzel
dazu Pommes frites
5,90
small children pork cutlet with breadcrumbs „Vienna style“, French fries

Panierte Hähnchenteile
dazu Pommes frites
5,90
chicken nuggets with French fries

Portion Spätzle mit dunkler Soße
3,90
small noodles with brown sauce

 

 

Dessert

Apfel-Walnuß-Tarte
mit Haselnußeis
4,90
Apple-walnut tart with hazelnut ice cream
 

Eierlikör-Kuchen im Weckglas
5,90
Advocaat cake in a glass

Mohn-Quarkstrudel mit Vanilleeis & Sahne
4,20
Poppy seed quark strudel with vanilla ice cream and whipped cream

Gourmet-Vanille-Creme-Eis mit Kürbiskernöl
2,90
Gourmet vanilla cream ice cream with pumpkin seed oil

Gemischtes Gourmet-Eis
4,10 mit Sahne 4,60
Mixed ice cream

Eis mit heißen Himbeeren
Zartschmelzendes Crème Vanilla Eis mit heißen Himbeeren in Fruchtsauce
5,20
vanilla icecream with hot raspberries

Coupe Dänemark
Köstliches Creme Vanilla-Eis, garniert mit Sahne & Schokosauce
4,90
Coupe Denmark Delicious cream vanilla ice cream, garnished with cream & chocolate sauce

Walnuß-Eisbecher
Köstliche Maple Walnuts & Chocolate Chips Eiscreme
garniert mit Walnüssen, Nußkrokant und Schlagsahne
5,20
Walnut sundae
Delicious Maple Walnuts & Chocolate Chips Ice CreamGarnished with nuts and cream

Eierlikör-Becher
Zartschmelzendes Crème Vanilla Eis mit Eierlikör, garniert mit Schlagsahne
5,90
Egg liqueur cups
Delicate crème vanilla ice cream with egg liqueur, garnished with whipped cream

Junior-Eis
1 Kugel Eiscreme nach Wahl, garniert mit einem Topping
2,90
Delicious ice cream of your choice, garnished with a topping

Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne
Apfelstrudel aus gezogenem Strudelteig mit Crème Vanilla Eiscreme
serviert mit Schlagsahne
4,50
Apple strudel from pulled strudel dough with crème vanilla ice cream and whipped cream

 

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Speisekarte zum download

Unsere aktuelle Winterkarte können Sie als *pdf hier downloaden.

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Mittagstisch & Aktuell

13.-20.10. 19 ( solange der Vorrat reicht )

Sonntag      Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Spießbraten vom Schweinekamm
Speckrosenkohl│Kartoffelknödel
14,90

Montag     Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Tagliatelle Weißweinsauce│Ruccola
7,40

Dienstag    Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Mailänder Schnitzel │Tomatensauce│Spaghetti
8,40

Mittwoch    Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Geschnetzeltes "Mexico" dazu Knöpfle
8,40

Donnertag    Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus
7,40

Freitag:     Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Fisch-Grillteller│Zitronen-Pfeffersauce│Gemüsereis
9,90

Unser Samstags-Eintopf  - nach Großmutters Rezept:
Hühner-Nudeltopf mit Gemüse, dazu Landbrot
5,90

nächsten Sonntag  Tagessuppe (im Menüpreis enthalten)
Rinder-Geschnetzeltes "Stroganoff Art"
serviert mit Bandnudeln & buntem Salatteller
14,90

Gerichte der Woche:

Schweinswürstel
auf Sauerkraut mit Hausbrot
10,90
roasted sausages with sauerkraut and bread

Spanferkel-Rollbraten
Dunkelbier-Sauce│bayrisch Kraut│Kartoffelknödel
12,90
Suckling pig roast│Dark beer sauce│bayrian cabbage│potato dumpling

Wochenkarte zum download

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Wir haben für Sie ein paar Impressionen rund um den Bremerhof zusammengetragen, damit Sie sich einen Eindruck von unserem Haus machen können.

Mit dem von der UNESCO als Biosphärenreservat ausgezeichneten Pfälzer Wald liegt das größte zusammenhängende Waldgebiet Deutschlands gleich vor den "Toren" der Stadt Kaiserslautern! Erkunden Sie auf 12 verschiedenen Rundwanderwegen die Umgebung rund um Kaiserslautern.

Verwendete Zusatzstoffe
1. Phosphat; 2. Geschmacksverstärker; 3. Farbstoff; 4. Konserviert; 5. Säuerungsmittel; 6. Antioxidationsmittel; 7. Geschwefelt; 8. Süßungsmittel; 9. Koffeinhaltig; 10.Chininhaltig; Bei Allergenen-Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unseren Service.